Umweltmanagement

Das Nachhaltigkeit bei uns nicht nur ein Wert auf dem Papier ist, können wir mit unserer EMAS-Registrierung im Jahr 2025 belegen.
EMAS ist ein Gütesiegel der Europäischen Union, welches Unternehmen auszeichnet, die mit einem zertifizierten Umweltmanagementsystem Ihre Umweltleistung kontinuierlich verbessern und dabei das gesetzlich geforderte Maß weit übertreffen.
Wir sind stolz diesen Titel zu tragen und weiterhin einen aktiven Beitrag zu Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung zu leisten.
Einen tieferen Einblick in unsere Bemühungen und Umweltleistung gibt es in der aktuellen Umwelterklärung.

Grüne Power

Über den Dächern unserer Brauerei liefern Photovoltaikanlagen zuverlässig erneuerbare Energie. Gemeinsam mit unserem modernen Blockkraftheizwerk erzeugen wir bereits heute rund 40 % unseres Strombedarfs selbst: ein Gewinn für Klima und Versorgungssicherheit.

Je Mehr(weg), desto besser

Unsere Bierflaschen haben einen Mehrweganteil von 99 % und ermöglichen bis zu 50 Wiederbefüllungen, bevor sie recycelt werden. Auch neu angeschaffte Kästen bestehen aus Recyclingmaterial.

Bei der Etikettierung setzen wir verstärkt auf umweltfreundliche Alternativen wie Naturpapier. Flaschenhalsfolien aus Stanniol sowie aluminiumbedampfte Etiketten werden künftig vollständig vermieden.

Natürlich nachhaltig

Unser Bier ist ein echtes Naturprodukt.
Gebraut mit Leidenschaft und Verantwortung. So gewinnen wir das CO₂ aus der Gärung zurück, filtern mikroplastikfrei und setzen auf schonende Verfahren, die den ursprünglichen Charakter des Bieres bewahren.
Um dies dauerhaft sicherzustellen haben wir ein umfassendes Transformationskonzept zur Erfüllung der aktuellen wie auch künftiger Nachhaltigkeitsanforderungen entwickelt.