Einbecker Brauhaus AG

Glossario

Qui trovate tutto quello che c'è da sapere sulla bevanda più amata in Germania. Dalla A alla Z. Se il termine da voi cercato non fosse presente nel nostro glossario fatecelo sapere. Faremo in modo che durante la vostra prossima visita lo troviate.

Selezionate l'iniziale del termine da cercare:

 
Sala di cottura

Vi si trovano tino di miscela, tino di decantazione e caldaia di miscela.

Sostanze contenute

Carboidrati, proteine, anidride carbonica, alcool, vari minerali, vitamine e acqua.

Spinotto

Ribinetto per il prelievo dei campioni di birra.

Stoccaggio e mescita

La birra in bottiglia non deva essere esposta alla luce solare che ne pregiudicherebbe il gusto! I bicchieri da birra devono essere assolutamente privi di residui di sostanze grasse o oleose. Il grasso rovina la schiuma e rende stantia la birra. I bicchieri vanno lavati accuratamente solo con acqua e non devono essere asciugati.

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