Qui trovate tutto quello che c'è da sapere sulla bevanda più amata in Germania. Dalla A alla Z. Se il termine da voi cercato non fosse presente nel nostro glossario fatecelo sapere. Faremo in modo che durante la vostra prossima visita lo troviate.
Selezionate l'iniziale del termine da cercare:
Durante la fermentazione il lievito trasforma il maltosio in alcool e anidride carbonica.
La birra giovane viene versata nelle cisterne a pressione dove subisce una seconda fermentazione e matura; allo stesso tempo si arricchisce di anidride carbonica.