Glossario
- Stoccaggio e mescita
- La birra in bottiglia non deva essere esposta alla luce solare che ne pregiudicherebbe il gusto! I bicchieri da birra devono essere assolutamente privi di residui di sostanze grasse o oleose. Il grasso rovina la schiuma e rende stantia la birra. I bicchieri vanno lavati accuratamente solo con acqua e non devono essere asciugati.
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